華人實拍:世外桃源般的印度農村

2012-06-10
來源/新華網

汽車在印度的郊野上行駛,一望無際的是遼闊的荒野和農田,很少見到冒濃煙的工廠。農田和公路之間有10~30米寬的隔離帶,自由生長著一些本地灌木和喬木。

在一些未開墾的土地上,保留有很好的荒漠植被,野生動物出沒其中。即使開辟為農田,也是靠天吃飯,這就有效地保護了地下水資源。在農村,人畜用水也靠收集雨水。

因為熱帶幹旱區蒸發量更大,如果用地下水澆灌,很快會使土地鹽漬化。盡管抽提地下水澆灌可以帶來更高的農業回報,但是為了保證資源可持續利用,印度政府並不鼓勵這種“殺雞取卵”的做法。

印度公路是修建在荒漠上的簡易公路,隨地勢變化,不斷穿越村莊、農田和荒漠,一路上見到許多野生動物,還有許多大樹,倣佛來到了非洲。

在熱帶幹旱區,樹木能夠長成大樹,有些能成為樹林,真是大自然的奇跡。在農莊,一些樹木的枝條和葉片被砍下來喂牛。樹木作為飼料,在印度是一個很有意思的現象。

印度是世界上耕地面積排名第一的國家(約1.6億公頃),但其農業以靠天吃飯為主。

印度耕地生產力低,但他們幾乎不需要進口糧食,這個成就是怎麼取得的呢?根據筆者觀察,可能的原因有:一是秸稈不燃燒,變成了動物的肉和奶,印度是世界上擁有牲畜最多的國家。

二是近一半的人口吃素,節省了許多糧食;三是很少有人飲酒、抽煙,這樣又節省了很多造酒用的糧食和生產煙草的耕地;四是他們的生活非常簡樸,大部分農民沒有太多的奢求,這樣也節省了糧食,保護了生態環境。

給人印象最深的是印度的動物之多。牛幾乎是城市與村莊都能夠看到的大型動物,大概與這個民族對牛崇拜有關。除牛外,駱駝、馬、驢、羊、鹿、狗、孔雀、鴿子都非常常見。對于自由飛翔的各種野鳥,印度農民從不去捕殺它們,而是任其自生自滅。牛就在大街上過夜,走到哪裏就是哪裏,它們知道回自己的家。有沒有人偷竊牛呢?當我問印度教授這樣傻的問題時,自己都覺得臉紅。印度人非常誠實,很少有人偷竊,印度教授對我說。


印度人臉上寫著平和,在街上很少見到吵架的,大多是人默默地走來,很少張揚。非常奇怪的是,印度鄉村的狗見了生人也不狂吠,就像沒有看見生人來一樣。大概是人與動物長期適應了這種平和環境的緣故。


即使相對貧窮的人家,也不失浪漫情調,充滿了對新生活的渴望。出租車、拖拉機、汽車上都印著精美的傳統圖案。印度民族能歌善舞,是個天生愛歌舞的民族。


有一次會務組安排招待我們看印度鄉村歌舞,來表演的家庭樂團,竟然到過36個國家巡回演出。印度保留了很多古老的建築,在破爛的鄉村都會有18世紀的宮殿出現,令你不得不對這個古老的國度肅然起敬。